FLYING KIDSのボーカル・浜崎貴司さん。１０数年前にお仕事繋がりで知り合って以来、ライブにお邪魔したり、同じ飲み友繋がりで飲み会ご一緒したり、仲良くしていただいております。
この日はめっちゃ久々の飲み会。浜ちゃんおすすめの「韓国料理 木蓮」さんへ。
ビールで乾杯の後、チェジュ生マッコリへー♪
このチェジュ生マッコリは、たぶん初めて飲んだのですが、通常の生マッコリより後味のキレが素晴らしくクピクピ飲めちゃいます！（いつものことですがw）
お通しの韓国冷奴、キムチ盛り合わせ、タコチャンジャ、韓国黒豆、どれも甘味と酸味、辛味もバランスが絶妙。めっちゃうんまい！！！
メインはカムジャタン。豚の尻尾、背骨の肉を炊いたスープにジャガイモ。
韓国料理の中でも見た目ほど辛味が強くなくて骨から出たコラーゲンたっぷりのスープをホロホロに炊かれたジャガイモが吸ってウマウマです！
数年前に春菊が山のように入ったカムジャタンで有名になった恵比寿の「KO-LA」ぶりのカムジャタン。同じ料理でも印象がガラッと変わります。どっちも大好き！
ところで、こちらの木蓮さん、元は世田谷にあった韓国料理屋さんだそうです。店員のお兄さんはシェフのスープの味に惚れ込んでます！と話していてそんなお店愛を感じる丁寧な接客もあり、久々の飲み会もとても楽しい時間になりました。
お店の雰囲気ってやっぱり大切ですねぇ。
#megurogourmet #tokyokoreangourmet
韓国料理 木蓮
東京都目黒区目黒３丁目１１−６ 1階
03-6451-0763