スコットランドの醸造所で、
ネズミなどの害獣から、
お酒の原料を守るために重宝された猫たちが、
“ウイスキーキャット”と呼ばれるようになったとか…
ここは、
下北沢のバー「WHISKY CAT」。
大好きなバーテンダー泉さんに引越のご挨拶。
泉さんの作るマティーニが好きです。
以前は「BOODLES GIN」ベースで、
作っていただいてましたが、
今は、この「LONDON HILL DRY GIN」
…ブードルズより少し軽めで爽やか♪
引越して、ちょっと離れるけど…
このマティーニに会いに来ますね！