伊勢の虎丸

伊勢詣で必ず訪れるお店「虎丸」。

魚料理のお店で、
魚を食べないお客お断り。
漁に出られない日は開店しない。
という徹底ぶり。

仕入れた魚で営業しているため、
オススメの魚は開店からどんどん売り切れて行く。

いつも必ずオーダーするものは、
鈴鹿の日本酒、純米の
「作 穂乃智(ほのとも)」3000円(4合)

優しい米の香り、冷やすとスイスイと癖のない爽やかな飲み口。
魚の旨味を引き立ててくれるので食中酒としてバッチリ♪

お通しは魚のアラを使った煮付けが多い気がします。
甘しょっぱい絶妙な味付けで、酒がすすみます。

手書きのメニューはどんどん売り切れていきます。
こちらも必ずオーダーする刺し盛り9種。
どの刺身も魚の臭みが一切なく、プリッとしてます。
(刺し盛りは6種、8種…と選べるけど断然9種がオススメ)
焼き物は「釣りタチウオ」
写真ではわかりにくいですが、めっちゃ大きかった!
(めで)鯛!
こちらも必ずオーダーする
「自家製 海鮮コロッケ」
コロッケというメニューだけど、海鮮メンチかな。
これでもかー!ってほどの魚介が使われてます。
旨味たっぷり。
このメニューを食べるためだけでも伺いたいw

「虎丸」
三重県伊勢市河崎2丁目13−6
0596-22-9298