石川県の初メシは、こちらで会食。
タベルナ・ガッパさん。
繁華街から少し離れた地域のマンションの中にあるイタリアン。
スプマンテで乾杯です！
お店の中も欧州の居酒屋感があって旅気分が盛り上がる〜
まずは氷見のヤナギサワラのカルパッチョ。程よい脂とぶりっとした食感がたまらん♪大好物の粒マスタードもたっぷり。そしてパンがうんまい！
能登産岩だこと野菜のグリル。このタコやばい美味いです！噛めば噛むほど旨味が口に広がる〜そして野菜も一品ごとの味わいがくっきりしてて食べるのが楽しい♪
能登豚のグリル燻製チーズトマトソース。
旨味たっぷりの豚に燻製の良い香りのチーズの相性抜群。でも、私の心に残ったのはトマトソース！このソース舐めながらワイン１本空きそうですw
タベルナ・ガッパ
石川県金沢市鱗町８１−１ ライラックガーデン鱗町 １F
076-261-3882
https://tavernagappa.gorp.jp
http://tavernagappa.blog25.fc2.com