(C)kudoya,all rights reserved

　２００４年５月〜

2009年

July 26　出張土産

相方が、私の実家・北海道へ出張に行き、たくさんの魚介土産と共に帰ってきました。

「毛蟹」「北海シマえび」「海水ウニ」「真ホッケ」
「向こうで、行ったススキノの北海道料理がイマイチだったから、買って来ちゃった」と。

…これだけのお土産…かなり奮発したに違いナイが、私も久々の海鮮祭りにテンションＵＰ↑↑↑

さっそく、酒屋で北海道のワイン「トカップ」をＧＥＴして、北の味覚に舌鼓。。。

ウニとシマえびは、ちょうど今が旬。
ウニに少しだけワサビをのせて、海水と一緒に口に含むと、磯の香りと蕩ける食感☆
シマエビは、絶妙な湯で加減で、プリっとめっちゃジューシー☆
毛蟹も、鮮度とゆで塩加減がやはり絶妙で、味噌にまったく臭みがなくて、味噌が苦手な相方もウマイっ！と、ガッツいてました。

たまには、こういう奮発嬉しいなぁ☆

July 21　やっぱりタコ！

足の怪我のせいで、ホントひきこもり…涙。
そしてストレスはどんどん溜まる。

今日は、元気になるために大好物を食べにいきました！
駒留陸橋「たこ林」。
超久々（一時期は、週イチの勢いで通っていた…笑）だけど、ママさんは相変わらず、マイペースな感じで、お元気そうです。

「たこ林」でオーダーするものは、ほとんど毎度同じ、「お茶割り」「タコうす造り」「頭ぶつ」「イボイボ焼き」「ふくろ焼き」「天ぷら」「タコ飯」「しゃぶしゃぶ」。

タコはどの部位も好きだけど、以前ママのおすすめで出してもらった「頭ぶつ」に出会って以来、ホントに美味しいタコは、頭が一番ウマイという事をしりました。“笑っていいとも”でタモリさんも同じ事言ってました。
今日も美味しい「頭ぶつ」…でも写真は「イボイボ焼き」と「ふくろ焼き」。。。そいえば、「ふくろ焼き」に出会ったのも、この「たこ林」。タコは奥が深い…


July 16　足の怪我と音霊

６月末に剥離骨折して、テーピングと湿布していた足が日光過敏症でかぶれ始めたぁ（泣）

でも…今日は、大好きな浜崎貴司さんのライブが逗子の音霊であるので、厳重に足を保護しつつ、足を引きずって見に来ました。

今年の音霊には、友人の中谷くんが働いているので、イロイロと気を使ってくれて、こんな足でも、何とか今年初の海を堪能できました。サマーベットで足を上げて、保冷材で冷やしながら、ライブを待ち、ライブが終わったら、また足を冷やし…。

「お酒飲まないyayaさんって、yayaさんじゃない」と呆れられつつ、でも「気分だけでも」…と、ノンアルコールのトロピカルドリンクを差し入れしてくれました。

こんなサイコーの条件で、お酒飲めないのは、めっちゃ悲しいけど、足を怪我してから、引きこもり気味だった私のココロが解放されていきます…
早く治して、海出直すぞ〜！

July 12　鏡抜き

美術部のスンちゃんの結婚式へ行ってきました！
美術さんらしく会場は、ＦＮＳ歌謡祭のような豪華なセットが組まれてあり、巨大モニターには、スンちゃんが手がけたＰＶが流れ、スイッチングできる機材とカメラが３台でいろんな角度から生中継状態…さらに下からブーンとあがるリフトまでセッティングされて、超豪華☆
場所はグランドハイアットでした…お料理（特にプロシュートが美味しかった）もCAVAも美味しくて、つい食べ過ぎました（笑）

私自身の結婚式ではやらなかったケド…酒樽を木槌で割ってかんぱーい！この鏡抜き（鏡開き…と覚えていたけど、この場合は“鏡抜き”というそうです）、日本人らしい演出がとてもステキです。

すでに子供３人を抱えての新たなる船出。
いつもはふざけてばかりいるスンちゃんですが、今日はオトナの男性として夫として、とてもピリっとしていたような気がします（＾＾；
末永く…元気なファミリーでありますように☆☆☆


July 9　１０数年ぶりに

今日は、１０数年ぶりに、以前とてもお世話になっていた恩人と食事をしました。
イタリアンレストラン・広尾の「IL BUTTERO」。
以前、このお店をこの恩人に教えてもらって、雑誌「HANAKO」の“オススメのレストラン”の取材の時に、紹介させていただいた、懐かしいお店です。

１０数年経っても、お店の雰囲気はそのままで、必要最小限の灯りとロウソク…イイ雰囲気の薄暗いテラス席に美味しい料理とワインが並びました。
４人で３本のワインを飲み、私はデザート!?に「グラッパ」を頂きました。

懐かしい話しに花が咲き、タイムスリップしたような…２０代の生意気な自分をムクムクと思い出します（笑）
一期一会…全ての出会いに感謝。

July 7　七夕…１年ぶりの再会ワイン
下北沢「チャコールグリルTUNNEL」。
飲み友・愛ちゃんに教えてもらったお店ですが…ここ最近のお気に入りです。

今夜は、七夕…日本酒も気分。…ですが、キーンと冷えた「勝沼醸造　アルガブランカ　クラレーゼ」。

日本ワインの中でも、ちょっと高めの飲食店でたまに見かける“アルガ”シリーズ。
昨年、勝沼醸造へワイン見学へ行った時にティスティングさせていただいて、かなり気に入った１本でした。
そして、この「クラレーゼ」は特約店にしか卸していないので、都内ではなかなか飲む機会がなかったのですが…今夜１年と１ヶ月ぶりに出会えました☆

１年ぶりの再会…まさに七夕☆☆☆

July 6　イカクチ
大衆庶民居酒屋的なお店で、あったら嬉しいメニュー「イカのクチ」…「トンビ」とか「カラストンビ」とも言われていて、北海道ではよくある珍味。

今夜は、近所のモツ焼き「久仁」に来ています。
店構え、内装共に昭和のまま残っているこのお店には、この「イカクチ」（１本１３０円）があります。

お通しの「ぬかづけ」と「サワー」をグビグビやりながら、「イカクチ」が焼けるのを待ちます。
登場した「イカクチ」の香ばしくて、食欲をそそる匂いにイチコロ☆噛むとジュワとイカの旨みが口いっぱいに広がります。

…たまに「たくさんお酒飲むのに、あまり太ってないよね」と言われますが…たぶん昔から好みの肴が、こういうしょっぱくてカロリーが少ない珍味系か漬物だからなのかも…。
それにしても「イカクチ」サイコーっ！ですっ☆☆☆
　２００４年５月〜