な行
(C)kudoya,all rights reserved
memo topへ

●永井酒造 究極のしぼりたて 生酒 本醸造
生産地 群馬県利根郡川場村  製造元 永井酒造  アルコール度数19〜20度
銘酒・水芭蕉の酒蔵直送で、世田谷区の酒屋・港屋オリジナル商品です。
まだ発酵感が残るピリリとしたかすかな発泡。新酒のタンクの上澄み部分を搾ったもの。
あわせる食事によって、甘くも辛くも感じられ、食中酒として料理にあわせやすい。2008/3/8  

●中々(なかなか) 麦焼酎
生産地 宮崎県児湯郡  製造元 黒木本店  原料 大麦・麦麹
焼酎ブームの火付け役となった銘柄と言われている。「き六」「百年の孤独」など有名人気焼酎を作っている黒木本店の麦焼酎。この中々を樫樽で熟成させたのが「百年の孤独」。
軽やかな飲み口、クセのないコクがあってすごくバランスのいい焼酎。

●生詰 (日本酒用語)
ひやおろし」memo 参照


●ナポレオン アモンティリャード セコ
NAPOLEON AMONTILLADO SECO

生産地 スペイン アンダルシア地方 サンルーカル・デ・バラメダ
製造元 ボデガス・イタルゴ・ラ・ヒターナ  アルコール度数 17.5%
熟成されているので、辛口ながらまろやかな口当たり。06/5/13

●(大分むぎ焼酎)二階堂
生産地 大分県速見郡  製造元  二階堂酒造有限会社  原材料 麦・麦麹
アルコール度数25度 乙類
麦麹を使って、100%麦の焼酎をつくったのが、この二階堂酒造の「二階堂」である。


女児紅(ニョジコウ) 紹興酒
生産地 中国浙江省紹興市  製造元 不明  原材料 もち米・鑑湖水
アルコール度数 16.5度  もともとは、女の子が生まれた時にその年の紹興酒を壷に入れて土に埋め、その女の子が結婚する時に掘り出して飲んだ縁起のよいお酒。