広島のゼロ次会といえば「ビールスタンド重富」。
卸酒屋さんの一角で17時〜19時限定でオープンするこのスタンドで、美味しいビールを注入して飲みに出かけるのです。
昔ながらの氷で冷やす木製の冷蔵庫でイイ温度に冷やされたビールが、イイ温度に冷やされたグラスに、重富さん独自方式で丁寧に注れ供されます。
ビールは1種だけ。
だけど
・1度注ぎ
・2度注ぎ
・3度注ぎ
・マイルド注ぎ
・シャープ注ぎ
と、メニューがあって、
同じビールなのに、注ぎ方でこんなに表情が変わるものか…と驚きます。
今はコロナ感染予防のため、ひとり1杯(時間内に飲めたら2杯まで)と決められているので、飲み比べできませんが、広島に数日滞在するなら通ってぜひその違いを感じてみて欲しいです。
コロナの前は、重富さんの朗々と語るビール愛がこのスタンドのつまみで、その声でビールがますます美味しかったのに、おしゃべりもなるべくしないようにとのことで、今はその声もちゃんと聞けなくなってました(泣、、
でも、またいつかビールスタンド重富のサイコーな空間で、重富さんの声を聞きながらビールを飲めることを楽しみに待っています!
ビールスタンド重富
広島市中区銀山町10−12
050-3635-4147