今年もお伊勢参りに行けました。
コロナの後遺症は少し残っているものの、こうやって旅に出られるように回復できて嬉しいなぁ。
伊勢市にある一月家さんは、私の私的酒場ランキング第一位のお店です。
大正時代創業の100年以上続く老舗酒場。伊勢地元のお客さん、観光客、老若男女問わずいつでも活気のある素晴らしい酒場です。
熱燗と名物の湯豆腐、ふくだめ（トコブシ）からスタート。
この日はフグ刺しがありました！程よく歯応えのある身がたまらん♪
数年前からハマってるメニューが、この「焼きあげ」。
若大将曰く「僕はこっちの方が好きなのよ」。湯豆腐の人気に隠れがちだけど、同じ豆腐屋さんから仕入れるという、この焼きあげは、中はふっくら外カリで噛むとじゅわっと旨味が…あぁぁうんまい！
「昨年来た時に、フグの煮凝りをいただいて感動したんです！」と、若大将に話すと、「今年は水温が高いみたいで、まだ良いフグが入ってこないのよ。白子は大きくないけど、あら煮なら出せるよ」と言って作ってくれました！
熱燗がどんどんススム。。。
一月家さんのメニューには値段が書いてありません。だけど、こんな高級な食材のメニューをいただいてもお勘定一人５０００円超えたことがありません。
隣に座った地元のおっちゃんに伊勢にある他の酒の良店を色々と教えていただき飲んでたら、さらに酔いが楽しくなりました。今年も来られて本当によかった。
一月家
三重県伊勢市曽祢２丁目４−４
0596-24-3446