一月家 2024

愛してやまない一月家さん。

大将が今日のおすすめはこれだよ。食べる?と、まず「そら豆」を出してくれました。
「この時期にしてはとっても柔らかくて甘味があるよ」
うんうん。ほんとだ!皮も柔らかくて全部ペロリ〜ビールに合う〜♪

いつもの「湯豆腐」と「お新香」。
そして「魚の子」。地元の北海道方面では白滝と一緒に焚き合わせにすることが多いのですが…こちらはそのままで炊くそうです。
(北海道の真鱈の子は大きくて皮が厚いから皮から外して炊かないと食感が悪いです)
魚卵をいっぱい口に含んで熱燗をクイっと。幸せ〜♪

こちらも外せないメニュー「揚げ焼き」。
名物の湯豆腐と同じお豆腐屋さんから仕入れしているお揚げ。
伊勢の醤油をたらりと垂らして齧るとじわっと旨味がぁ…あぁ幸せ♪

伊勢で一番有名とも言われる一月家さん。
この日も大混雑。入口はまだ明るいのに暖簾が下がってましたw
電話も鳴りっぱなしw いつも営業中はほとんど出ません。

クチコミで色々よくないことも書かれていますが、ちゃんとすれば地元の人にも一見さんにも同じくちゃんと楽しく幸せな酒場です。
また伺うのが楽しみです!