御徒町のガード下にある中華「老酒舗（ロウシュホ）」。
神田にある「味坊」系列店で中国の東北地方の料理がいただけます。
「味坊」系列の特徴の一つは、中華料理とビオワイン。ビオワイン（自然派ワイン）は冷蔵庫に並んでいて、自分で好きなワインを探すことができます。お値段は瓶に記載。
ワインがお高い昨今ですが、良心的な価格のものもあって嬉しい。今日は牛のイラストがカワエエこちらを“ジャケ買い”。１リットルサイズのこの瓶は、もともと牛乳瓶として使っていたものを再利用したものだそうです。
キレは少ないけどしっかり旨味がありながら爽やかな口当たりでガブガブ飲めてしまう、、
お弁当の中身はお肉の冷製の盛り合わせ。香辛料が効いた旨味のあるお肉たち〜♪ナッツがアクセントの黒酢ダレが肉に合う☆
「漬物と豆の炒め」中国東北料理では、酸味がつくまで発酵した漬物をよく料理に使うそうです。自然な旨味がワインに合うんだな。
唐辛子の辛味がやみつきになる煮込み。しっかり下処理してあるので、全然臭くないです。もつ煮込み初心者におすすめしたい！
１リットルワインはあっという間に美味しい肴と胃袋へ吸い込まれていきましたw
老酒舗
東京都台東区上野５丁目１０−１２
03-6284-2694