苗場の帰り道

地方へ出かけた帰りの道の駅が大好き。
採れたての野菜やその場所で作られたお惣菜は自分用の美味しいお土産。

月夜野インターの近くにある道の駅「月夜野はーべすと」で購入できる地元のお米と美味しいお水でふっくら炊かれたおにぎり。シンプルにお米の美味しさに感動する。

「月夜野はーべすと」の近所にある”群馬のケンタッキー”「高橋の若どり」は、今回初めて購入しました。
蒸し焼きと照り焼きの2種。どちらも柔らかくほぐれるように調理されている。皮付きだけど鳥の嫌な脂が落ちて旨味たっぷりに仕上がってる。いやー思った以上にウンマかった〜。これはリピしちゃうなぁ♪

そして高速のSA「Pasar三芳」でゲットしたのは「ウド」。
大きな採れたてのウドは柔らかくてみずみずしい♪

柔らかい中身はサラダで食べて、ウドの皮はきんぴらに。

帰路で購入した群馬の地ビールと地酒「谷川岳」。
今夜はこれで晩酌。

旅の続きを自宅で…

月夜野はーべすと(矢瀬親水公園)
群馬県利根郡利根郡みなかみ町月夜野2936
 0278-20-2123

高橋の若どり
群馬県利根郡みなかみ町下牧1016
 0278-62-3194

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