大好きな飲兵衛先輩で雑誌・古典酒場編集長の倉嶋紀和子さん。出会って10年くらいでしょうか…。私は倉嶋さん以上に素敵な酔っ払いに出会ったことがありません。倉嶋さんと飲むときはとにかくいつも楽しい♪彼女に出会えて私は本当に幸せ者です。
そんな倉嶋さんに教えていただいたお店はどこも素敵なお店ばかりですが、つい先日ご紹介いただいたお店「ヒノデ」さん。私の酒飲み魂にぶっ刺さる素晴らしいお店でした！
昭和なマンションの１階廊下を歩いているとスナックのような入口。
治安に少々敏感になる地域ゆえ、知らないと入りにくい。。。
入ってみたら…やっぱりスナック！！！
そうスナックの居抜きで営業されている居酒屋さんなのです。
整頓されたコの字カウンター１０席。焼酎ボトルとクラフトビールのタンクが目に入ります。基本はマスター一人で営業されているそうです。
まず出される熱いおしぼりに癒されます〜♪
クラフトビールの他、こだわりの日本酒や焼酎のセレクトもとても好き！でも、この店で一番人気はハイボール。氷のない下町ハイボールは懐かしい味わい。
食べ物のメニューは年中あるおでんの他、ツボを心得た嬉しい酒のアテたち。そして日替わりメニュー。
この日は寒い日で、芋焼酎のお湯割りをいただきました。
「八幡ろかせず」鹿児島の高良酒造の中でも人気の銘柄。少しアルコール度数が高いのですが、焼酎とお湯の配分がバッチリでしたぁ。。たまらん。。
おつまみは、玉こんと卵。昆布の効いた出汁は北海道のおでんを思い出させる濃いめ味付け。おでんタネにしっかり染みてる〜！卵は味しみなのに半熟という技まで繰り出されてもうノックアウト。どっちもひとかじりで酒が進みまくる〜。
細かな気配りが随所に感じられる素晴らしい酒場です。
近所にあったら絶対通いたい。
遠くてもまた行きます！
ヒノデ
東京都台東区西浅草1-5-14 京成サンコーポ商店街
https://www.instagram.com/rising_sun0712