麻布十番たけ山。

かなーり前のお話ですが、素敵な酒場だったので備忘録。

お仕事つながりの方々との打ち合わせ飲みで伺いました。
まずこのお通しからハート掴まれましたぁ!鶏や椎茸の出汁しみしみの大根…癒される〜。

オニスラ(オニオンスライス)ならぬピースラ(ピーマンスライス)。
これはスライスに鰹節が乗ってだけの料理ではなくて、いりごまやポン酢、そして少しだけニンニクの香り?特製タレが絶妙♪みんな手が止まらなくなっておかわりしちゃいました〜!
おかわりコールに、大将が「スライス腕疲れるんだよね〜」ってちょっと面倒そうに笑ってましたw

八角の刺身。
八角は北海道ではよく名前を耳にする魚ですが、東京で出会う機会はなかなかないのです。淡白そうに見えますが、脂が乗っててとっても旨味があるんです。

刺身に合わせて熱燗をいただきました。
確か「阿部勘 純米」だったと思います。やっぱり北の魚には北の酒がしっくりきます。

そして、あまりの美味しさにみんなでのけぞったコレ!!!美味しい汁がじゅわじゅわと出てくる焼きたての出汁巻き〜♪

昭和を感じる店内の雰囲気とちゃんと手のかかった肴。
料理上手の友人宅に来たような居心地の良いお店でした。

たけ山
東京都港区麻布十番2丁目13−8 1F
03-3452-0553

「麻布十番たけ山。」への4件のフィードバック

  1. おはようございます。大賀 埜々さん。料理お店 たけ山さん。ですか。八角の刺身。おいしそうですね。別府市内にある、焼鳥おおのさん お店がございます。そちらのお店みたいに、いろいろな 食べ物 飲み物 ございます。別府市に旅行客の皆様と地元の皆様にとても人気のあるお店です。さようなら。

    1. 吉武さん。コメントありがとうございます。焼き鳥おおのさん、食べログでチェックしたら、美味しそうな写真がいっぱいでした〜!いつか行ってみたいです!素敵な情報ありがとうございます。

  2. はじめまして。
    私が中学生の時、 Close to the nightに衝撃を受けて、今でもテンションが上がらない時に聞いて、自分を奮い立たせています。
    今なお、ご活躍されている様で
    嬉しく思いコメントしちゃいました。
    お邪魔しました!

    1. 小林さん。コメントありがとうございます!覚えていてくださり、今も曲をきいてくださり、とっても嬉しいです。ありがとうございます。数少ない持ち曲の中ですが一番歌う機会が多いのはClose to the nightです!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。