今回の帰省は用事が多くてほとんど飲み歩きできませんでしたが、
母の店と家で母の手料理を満喫しました。
セコマでgetしたこちらでスタート！w
ホッキ貝はさっと湯通しすると臭みが軽減されて甘みが増します。
わさびもいいけど、生姜醤油で食べるのも好きです！
この時４月。まだ旬には早いけど、もう始まってましたよー北海道のアスパラ！
北海道のアスパラは根元まで皮を剥かずに食べられます。
東京に来るまでアスパラの皮を剥くことを知リませんでしたw
小さい頃から宗八カレイが好きです。子供の頃はご飯のおかずにしてましたが、お酒が飲めるようになってからは最高のおつまみ♪これがあればお酒が止まらなくなりますw
お墓参りに行った帰り道の路肩で見つけて収穫してきましたーフキノトウ！
この前の週、東京で6個入り八百円で売られていました。
私は薄衣の天ぷらが好きだけど、母のは昔から衣が厚め。このころんとした天ぷらがなまら懐かしいw
こんにちは。いつもありがとうございます。
私、まだ北海道は一度も訪れたことがないんです。
カツゲン、い・ろ・は・すハスカップ、コンサドーレを埼スタで観戦(ちなみに発足時に白い恋人はこれで知りました)
有楽町はいつも大賑わいですね。
セコマは私の周囲でも「一度は行ってみたい」という声が聞かれます。
天ぷらはいつもスーパーの夕方の値引きで(^0^)
フキノトウの天ぷら、沖縄天ぷら、天ぷらを腹一杯食べたいものです。
いくらの醤油漬けも。
ガウチさん。コメントありがとうございます。
老も若きも楽しめる北海道です。いつか来ていただけたらイイなぁ☆
カツゲンは芸能人が集まる北海道会in東京港区の第一回に参加させていただいた時に、幹事の平成ノブシコブシの吉村さんがわざわざ各テーブルに１本用意してくださってみんなで感動しまくってましたw
道民ならほぼみんな小さい頃から飲んでますw大好きだったけど、今、飲むとかなり甘いです。
私はてんやが好きです。ノーマルの天丼は上京したての頃からめっちゃお世話になっています。
ケンタやマックと同じく今も無性に食べたくなります！