大阪滞在中は、二日酔いとのお付き合い(笑)
朝食は水分をたっぷり摂って、ランチから胃を動かします。
麺類好きの私、いつもならラーメンに食指が動くのだけど、この旅では、大阪でブームのスパイスカレーをランチに選びました。
下調べはほとんどせず、
大阪の姉さんのオススメの店に突入。
「キーマカレー」
なんじゃーこりゃ!
スープ池(サラサラのルー)の真ん中にご飯とスパイスがこんもり。
ししとうをかじりながら、
食べ進めるものだそうで…。
札幌のスープカレーとは全然違った意味の「スープカレー」。
スープ(ルー)とスパイスと、そして具材的なものはピクルスとししとうとスパイスご飯。
このスパイスがしっかりスパイシーで、スープはあっさりなんだけど、コクがあって、スパイスの表情が食べる場所によって変化して…手が止まらん。。。
「ライス少なめでお願いします」と、
オーダーしたけど、大盛りでもスルスルいっちゃえそうなほど、クセになる感じ。
今回はデフォルトの辛さで、たぶん辛いのが苦手な人でも問題なく食べられる。今度はもっと辛くして食べてみたいな。
二日酔いの体に染み渡るスパイス。
『今夜も飲めそうだ」
コロンビア8 阿波座店
大阪市西区立売堀3-3-1
06-6648-8355
別の日のランチは、超人気のお店へ。
この日は天候も悪く平日だったからか、
整理券をもらって、30分ほどで入店できました。
(思いの外早くて嬉しい)
そしてどーん。
「ボタニカリー(チキン) 1辛」
美しい…。
サラサラのルーにスパイスの模様が浮かぶ。
スプーンを入れる場所によって、味もスパイスも変化。
野菜は、ブロックそれぞれ別の味付け(スパイス)になっていて、それだけ食べてもいけるし、ルーやライスと組み合わせると、また違った表情になる。
体に良いものを食べている感じがする…。
ただ、1辛を選んだのはもったいなかったかな。
”辛いもの好き”の私。もう一声ガツンとしたスパイスの爆発力が欲しかった…。
ボタニカリー
大阪市中央区瓦町4丁目5−3 日宝西本町ビル1F
06-6210-4443
今回の大阪滞在もたくさん美味しい出会いがありました。
そしてお世話になった大阪のみなさま
いつも本当にありがとうございますm(__)m