ランチは、バンチェン村のおばちゃんたちの手作り郷土イサーン料理。
・ゲーンジュー ガイバーン(地鶏とタマリンド葉のスープ)
・ラープ ベッ (アヒルのラープ)
・サイグローク イサーン(イサーン風ソーセージ)
・パット キン ガイ(豚の生姜いため)
・カーオ パット(焼き飯)
・カオ ニャオ(もち米)
私たちの訪問のために、捌いてくれた地鶏のスープは、
臭みなく、しっかりとした肉の旨みが滲み出ていた。
自分の畑で採れた野菜や、ハーブ。
この土地の生命をいただきます。
観光客はまだ少なく静かで穏やかな村でした。
バンチェン遺跡。
博物館には、発掘作業の様子や出土品が展示されています。
ウドンターニーのホテルは
「ブラウンハウスホテル（Brown House Hotel Udonthani）」
部屋から見える沼には綺麗な蓮の花が咲いてました。
今回はプールを満喫する時間がなくて残念だった…
