一時期、修行させていただいてた太子堂のお店「ビストロキンタ 」。
コロナの影響で通常の営業を変更して頑張っています。
テイクアウトも始めた!というの聞きつけて、ランチボックスをゲットしましたー!
蓋をあけると…ふわぁ〜!と、
ビストロキンタ さんの香りが♪
キンタ さんデミグラスソースは、もちろん手作り♪
じっくり煮込まれていくソース作りを、働きながら見ていて、よくお腹を鳴らしてしたものですw
このソースは通常メニューだとビーフシチューにふんだんに使われていて、お客さんが残したソースを舐めとりたい(笑)と思うほど大好物です。
そのソースで煮込まれたハンバーグ。
タネを手切りで作ってあり、
ほどよく食感が残った肉肉感がたまらん♪
私のお弁当には旬のアスパラをサービスしてくださいましたぁ♪
(元従業員の特権ねw)
写真の上の方に写っているスモークサーモンのサラダ。
これもお弁当に付いているものですが、
これもめっちゃ美味い!
(お酒すすむやーつ!)
(もちろんお米にもバッチリ合う〜)
ご飯が足りなくなるくらい旨味たっぷりのおかずたち…。手頃なお値段で、家で、キンタ の味を堪能できるなんて、ありがたや〜。
大変な状況ですが、
元気に営業を続けていって欲しい…。
心より応援しております!
通常のメニューもテイクアウト可能な品もあるそうです!
そしてキンタ 名物「ステーキ丼」。
この価格で食べられるなんてめっちゃお得です!
#ビストロキンタ
#世田谷区テイクアウト
#ステーキ丼
#三軒茶屋テイクアウト
#下北沢テイクアウト
美味しそっ!
でも、遠くていけませんw
僕は名古屋のため。
にしても、yaya さんがこちらで修行?元従業員?
どういうこと?って頭の中に疑問符が
浮かびました。
コメントありがとうございます。
はい。一時期、修行(アルバイトw)させていただいてました!
料理に関する事や接客…様々な事をたくさん…ホント勉強になりました。
いつかもし東京にいらっしゃる事があって、食事の選択ができるならぜひ候補に!お勧めします♪