長かった広島滞在もラスト。
お気に入り酒場をもう一軒。
袋町にある魚寅さん。
お店に入ってすぐのカウンターは立ち飲み。
奥はテーブル席になっています。
鮮度の良い魚を使ったメニューと、山口県のお酒を豊富に扱っている、リーズナブルで使い勝手の良い居酒屋です。
旬の青しそハイからスタート!
こちらでもテレビはカープ戦♪
ハムカツのようですが、これは「がんす」。
呉の名物料理で、いわば揚げかまぼこ。
こちらでは衣をつけて揚げてあるので、食べ応えありますよん。
さぁでは日本酒へ行きましょ!
中島屋 春つげ酒
名前の通り春に出荷される季節限定酒が、残っていました!飲んだことがなかったので嬉し♪
見た目の柔らかい雰囲気とは異なって、結構がっつりがつんと感じる酸。生酒だし、残り少ない状態だったので、風味に変化が出たのかも…。
コチのお刺身。ぷりっぷりっですよ〜。
のどぐろの炙り刺し。脂がのっててウンマぁー!
地タコ刺し。やっぱり外せません。サイコーでーす!
亀の手。再び。
リアル亀の手が手前にw
そして大好きな
東洋美人 純米吟醸
本当に美しいお酒です。でも旨味がはっきりしてるから、刺身系よりも、味付けされたもの、出汁を使ったお料理との相性が良いと思います。
味のはっきりしたものを求めて穴子さんに登場いただきました。
あ。これ白焼き。
タレ焼きの方が東洋美人と合いそうだなぁ。。。
でも、穴子さんうんまい♪
魚寅
広島市中区袋町5-4 安部ビル 1F
082-244-2377